Croissant

Posted by on maio 10, 2011 · 2 Comments 

    Croissant é uma palavra francesa, que significa crescente. Identifica um pão característico, de massa folhada em formato de meia-lua, feito de farinha, açúcar, sal, leite, fermento, manteiga e ovo para pincelar.

Filed under Produtos, Rodape · Tagged with , , , ,

Bauru

Posted by on maio 10, 2011 · Leave a Comment 

O Bauru é um sanduíche inventado por Casimiro Pinto Neto, apelidado “Bauru” em referência à sua cidade natal, no restaurante Ponto Chico Largo do Paiçandu, em 1934. O sanduíche logo se tornou popular e foi batizado com a alcunha de seu criador.

Filed under Produtos, Rodape · Tagged with

Hamburgão

Posted by on maio 8, 2011 · Leave a Comment 

  Recheios Disponíveis: Carne; Calabresa; Modo de Preparo: Deixe o produto descongelar e fermentar por aproximadamente 2 horas. Os pães também podem ser deixados (já na assadeira própria para assamento) na geladeira de um dia para o outro. Leve os pães ao forno pré-aquecido a 200°C (média/média) por 15 minutos. Preparo Rápido: Coloque a assadeira […]

Filed under Produtos, Rodape · Tagged with

Esfiha

Posted by on maio 8, 2011 · 2 Comments 

A origem da esfiha remonta ao Oriente Medio. Primeiramente o Iraque, passou a cultivar trigo, cevada, pistache, nozes, romãs e figos e criou o pão chato e redondo. Depois no Líbano surgiu o hábito de cobrir o pão com carne e cebola: nascia assim a esfiha aberta. Após um tempo, já no mundo ocidental, a […]

Filed under Produtos, Rodape · Tagged with , ,