Empada

 

A empada ou empadinha é uma espécie de salgado popular no Brasil e em Portugal. De origem desconhecida, é encontrado em quase todos os lugares do mundo.

Tem origem nos pastelões portugueses, que consistiam em grandes tortas salgadas, com recheios diversos, com forte influência medieval

Recheios Disponíveis:

• Frango;
• Palmito.

 

Modo de Preparo:

• Deixe o produto descongelar por aproximadamente 30 minutos.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180°C (média/média) por 30 minutos.

Preparo Rápido:

• Coloque a assadeira com as empadas ainda congelados no forno e deixe a 50°C (mín/mín) por 15 minutos. Aumente a temperatura para 100°C e deixe por mais 20 minutos. Para assar, aumente a temperatura para 150°C (méd/méd).